Ano ang mga batayan para sa mga uri ng daloy ng centrifugal spray dryer

Ano ang mga batayan para sa mga uri ng daloy ng centrifugal spray dryer

1. Patuyong Pababa

Sa isang downflow dryer, ang spray ay pumapasok sa mainit na hangin at dumadaan sa chamber sa parehong direksyon. Mabilis na sumisingaw ang spray at ang temperatura ng hanging pinapatuyo ay mabilis na nababawasan ng pagsingaw ng tubig. Ang produkto ay hindi nade-degrade sa pamamagitan ng thermal dahil kapag naabot na ng moisture content ang target na antas, ang temperatura ng mga particle ay hindi na gaanong tumataas dahil mas malamig na ngayon ang nakapalibot na hangin. Ang mga produktong gawa sa gatas at iba pang mga produktong pagkain na sensitibo sa init ay pinakamahusay na pinatuyo sa isang downflow dryer.

2. Patuyong Pangkontra-agos

Ang disenyo ng spray dryer na ito ay nagpapapasok ng spray at hangin sa magkabilang dulo ng dryer, kasama ang mga nozzle na nakakabit sa itaas at ibaba patungo sa hangin. Ang mga counterflow dryer ay nag-aalok ng mas mabilis na pagsingaw at mas mataas na kahusayan sa enerhiya kaysa sa mga kasalukuyang disenyo. Ang disenyo na ito ay hindi angkop para sa mga produktong sensitibo sa init dahil sa pagkakadikit ng mga tuyong particle sa mainit na hangin. Karaniwang gumagamit ang mga countercurrent dryer ng mga nozzle para sa atomization, kung saan ang spray ay maaaring gumalaw laban sa hangin. Ang mga sabon at detergent ay karaniwang ginagamit sa mga counter-current dryer.

3. Pagpapatuyo gamit ang halo-halong daloy

Pinagsasama ng ganitong uri ng dryer ang downflow at counterflow. Ang mga mixed-flow dryer ay may air entry, upper at lower nozzles. Halimbawa, sa countercurrent design, ang mixed-flow dryer ay gumagawa ng mainit na hangin para sa pagpapatuyo ng mga particle, kaya ang disenyo ay hindi ginagamit para sa mga produktong sensitibo sa init.