Ano ang mga batayan para sa mga uri ng daloy ng centrifugal spray dryer

Ano ang mga batayan para sa mga uri ng daloy ng centrifugal spray dryer

1.Downflow Dryer

Sa isang downflow dryer, ang spray ay pumapasok sa mainit na hangin at dumadaan sa silid sa parehong direksyon. Ang spray ay mabilis na sumingaw at ang temperatura ng drying air ay mabilis na nabawasan sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig. Ang produkto ay hindi thermally degraded dahil sa sandaling ang moisture content ay umabot sa target na antas, ang temperatura ng mga particle ay hindi masyadong tumataas dahil ang nakapaligid na hangin ay mas malamig na ngayon. Ang mga dairy at iba pang produktong pagkain na sensitibo sa init ay pinakamainam na tuyo sa isang downflow dryer.

2. Counterflow Dryer

Ang disenyo ng spray dryer na ito ay nagpapakilala ng spray at hangin sa magkabilang dulo ng dryer, kasama ang mga nozzle na naka-mount sa itaas at ibaba sa hangin. Ang mga counterflow dryer ay nag-aalok ng mas mabilis na pagsingaw at mas mataas na kahusayan sa enerhiya kaysa sa mga kasalukuyang disenyo. Ang disenyo na ito ay hindi angkop para sa mga produktong sensitibo sa init dahil sa pakikipag-ugnay ng mga tuyong particle na may mainit na hangin. Ang mga countercurrent dryer ay karaniwang gumagamit ng mga nozzle para sa atomization, kung saan ang spray ay maaaring lumipat laban sa hangin. Ang mga sabon at detergent ay karaniwang ginagamit sa mga counter-current dryer.

3. Mixed-flow drying

Pinagsasama ng ganitong uri ng dryer ang downflow at counterflow. Ang mga mixed-flow dryer ay may air entry, upper at lower nozzles. Halimbawa, sa countercurrent na disenyo, ang mixed-flow dryer ay gumagawa ng mainit na hangin para sa pagpapatuyo ng mga particle, kaya ang disenyo ay hindi ginagamit para sa mga produktong sensitibo sa init.