Pressure Spray sa Industriya ng Pagkain

Pressure Spray sa Industriya ng Pagkain:

Teknolohiya ng Pag-spray ng PresyonPinabibilis nito ang mga materyales sa pamamagitan ng isang high pressure pump patungo sa isang high speed rotating liquid film, na nahahati sa pinong mga droplet sa pamamagitan ng nozzle, kaya angkop ito para sa mga sitwasyon sa pagproseso ng pagkain na lubhang malapot, naglalaman ng mga particle, o may mababang thermal sensitivity.

Kabilang sa mga pangunahing aplikasyon ang:

Paghawak ng materyal na may mataas na lagkit:purong gatas Mga purong katas ng prutas, syrup, peanut butter, atbp. Ang high-pressure shear ay nakakapagtagumpay sa malapot na resistensya upang makamit ang epektibong atomization. Kasama sa mga karaniwang produkto ang instant tea powder, sauce powder, na isinasaalang-alang ang pagpapanatili ng lasa at pagkontrol ng particle.

Pagproseso ng mga butil-butil na materyales:Sa pamamagitan ng pag-optimize sa siwang ng nozzle (0.5-2.0mm) at presyon, maaari nitong iproseso ang mga jam gamit ang pulp, dietary fiber punch, atbp. upang matiyak ang pagkalat ng particle at katatagan ng spray, tulad ng fruit orange powder na may pulp preservation.

Pagpapatuyo ng mga materyales na hindi gaanong sensitibo sa init:para sa mga pampalasa, katas ng halaman, atbp., upang mabawasan ang pinsala sa init sa pamamagitan ng pagkontrol sa temperatura ng hangin na pumapasok (150-250 ℃), tulad ng chili powder, pagpapatuyo ng polyphenol ng tsaa.

Pagbuo ng produkto sa espesyal na anyo:para sa paglalagay ng microcapsule (hal. langis ng isda, probiotics) at paghahanda ng porous particle (hal. adsorption ng mga flavor carrier), upang mapahusay ang estabilidad at functionality ng mga sangkap.

Maliit na produksyon at R&D:Dahil sa mababang gastos at kakayahang umangkop sa pagpapatakbo ng kagamitan, angkop ito para sa pagsubok ng pormulasyon sa laboratoryo o sa maliit na batch ng customized na produksyon.

Mga Hamon at Pag-optimize: kailangang bigyang-pansin ang pagbabara ng nozzle (regular na paglilinis, mga materyales na seramiko), at i-optimize ang distribusyon ng laki ng particle sa pamamagitan ng pagsasaayos ng presyon at laki ng butas. Sa hinaharap, sa pamamagitan ng pagpapabuti ng materyal at teknolohiya sa pagkontrol, ang aplikasyon nito sa larangan ng functional food ay lalong palalawakin.

YANCHENG QUANPIN MACHINERY CO., LTD
https://www.quanpinmachine.com/
https://quanpindrying.en.alibaba.com/
Telepono sa Mobile:+86 19850785582
WhatApp:+8615921493205
Tel:+86 0515 69038899